Ausgleich wesentlicher Mangelzustände bei essenziellen Nährstoffen
Alle Mangelzustände im Spurenelement- und Vitamin- sowie Amino- und Fettsäurehaushalt führen zu einer Verschlechterung des Energiestoffwechsels, der Immunfunktion und der körpereigenen Entgiftung. Sie beeinflussen entweder direkt, aber auch indirekt die Immuntoleranz. In der unteren Abbildung sehen wir eine schematische Illustration des Energiestoffwechsels im Mitochondrium. Dabei wird ersichtlich, wie sehr die Energiegewinnung von einer guten Versorgung bestimmter Vitamine und Spurenelemente abhängig ist (siehe Abbildung 1). Gleiches gilt für die Immunfunktion und die körpereigene Entgiftung.
Abb. 1: Wir sehen eine Darstellung der Atmungskette in einem Mitochondrium und die dabei beteiligten Vitamine und Spurenelemente. Bestehen einzelne oder kombinierte Mangelzustände, führt das zu einem ATP- beziehungsweise Energiemangel mit Müdigkeit oder langer Regenerierungsphase [IMD Berlin].
Es ist naheliegend diese Defizite zu beseitigen. Schon allein durch die Gabe essenzieller Mikronährstoffe ist es möglich, den Circulus vitiosus (siehe Abbildung 2) zu durchbrechen. Erst durch den Ausgleich der Mangelzustände schaffen wir die Voraussetzung für ein wieder intakt funktionierendes Immunsystem. So kann es nach Beseitigung bzw. Minimierung der Triggerfaktoren und weiteren stützenden therapeutischen Maßnahmen (siehe weitere Kapitel) selbst wieder die Kontrolle übernehmen.
Abb. 2: Darstellung des Circulus vitiosus der chronischen Entzündung und deren Triggerfaktoren, modifiziert durch Volker von Baehr.
Um eine „intelligente“ Substituierung von Nahrungsergänzungsmitteln vornehmen zu können, sind Blutanalysen notwendig. Nur so ist eine gezielte Supplementierung möglich, ohne den Patienten mit zu viel Antioxidantien zu versorgen. Wir wissen, dass das Immunsystem oxidativen Burst benötigt, um sich gegenüber pathogenen Keimen zu wehren. Das bedeutet, dass ein bestimmtes Maß an oxidativem Stress auch notwendig ist. Hier ist, wie bei so vielen Regelmechanismen, die Balance von Oxidation und Antioxidation entscheidend. Aus diesem Grund sind Kombiprodukte (alles in einer Kapsel) abzulehnen. Nicht jeder Patient hat z.B. bei Vitamin A ein Defizit. Daher wäre in diesem Fall eine Supplementierung sinnlos bis verkehrt oder sogar schädlich.
Werden die Defizite durch gezielte Ergänzung beseitigt, ist eine verbesserte Energieproduktion, ein stärkeres Immunsystem und ein gut funktionierendes Entgiftungssystem zu erwarten.
Es stellt sich die Frage, warum überhaupt diese Mängel auftreten, wo die Ernährungssituation in der westlichen Welt vermeintlich gut ist. Infolge einer fehlerhaften Ernährungsweise oder verordneten Diät, können derartige Defizite selbstverursacht sein. Viel häufiger liegt der Grund von Mangelzuständen allerdings ganz woanders.
Die chronische Erkrankung, die immer mit einer Inflammation einhergeht, bewirkt per se einen erhöhten Verbrauch an Vitalstoffen. Oft kommen diese Defizite auch mit dem Vorhandensein eines Leaky-Gut-Syndroms zusammen. Dieses bedingt grundsätzlich über eine schlechtere Resorption der Nährstoffe Mangelzustände.